C’è un luogo, alle porte di Milano, dove il mare incontra la tradizione, dove il cibo non è solo un pasto, ma un’esperienza da condividere. Questo luogo è il Ristorante Da Agata, a Cusano Milanino, e il suo piatto simbolo è il pacchero alla pescatora, una delizia che va oltre il semplice gusto per diventare un rito conviviale. UN PIATTO CHE RACCONTA UNA STORIA Il pacchero alla pescatora, chiamato affettuosamente "fatti la scarpetta" dai clienti abituali del ristorante, è molto più di un primo piatto. È un viaggio nei sapori del Mediterraneo, un omaggio alla cucina marinara che sa di tradizione e passione. I paccheri, con la loro forma grande e avvolgente, sono il veicolo perfetto per un sugo ricco e saporito, preparato con pesce fresco, pomodoro e un mix di erbe aromatiche che esalta ogni ingrediente. La particolarità di questo piatto risiede anche nel modo in cui viene servito: in un caratteristico tegamino al centro del tavolo, accompagnato da una fragrante pagnotta. Questo stile di presentazione invita a fare la scarpetta, trasformando ogni boccone in un momento di cucina condivisa e di autentica convivialità. LA SCARPETTA: UN GESTO CHE UNISCE Fare la scarpetta non è solo un’abitudine, ma un gesto che trasforma il pasto in un momento di condivisione. Al Ristorante Da Agata questo gesto è quasi un obbligo: il sugo rimasto nel tegamino è troppo buono per essere lasciato indietro. E così, tra risate e chiacchiere, il pane diventa lo strumento per raccogliere ogni ultima goccia di sapore, creando un’atmosfera di complicità e convivialità. PERCHE' IL PACCHERO ALLA PESCATORA E' SPECIALE? il pesce è sempre fresco, selezionato con cura per garantire un sapore autentico. il tegamino della scarpetta non è solo un semplice supporto per il sugo, ma incarna un simbolo di tradizione e condivisione. mangiare questo piatto è un atto sociale, un invito a rallentare e a godere del momento. L'ATMOSFERA DEL RISTORANTE DA AGATA Oltre al cibo, ciò che rende speciale il Ristorante Da Agata è l’atmosfera. L’ambiente è accogliente, con un tocco di eleganza, e il personale è cordiale e attento, pronto a raccontarti la storia di ogni piatto e a consigliarti gli abbinamenti perfetti. UN INVITO A PROVARE Se sei un amante del pesce o semplicemente cerchi un’esperienza culinaria che vada oltre il solito pasto, il pacchero alla pescatora del Ristorante Da Agata è una tappa obbligata. È un piatto che non delizia solo il palato, ma anche il cuore, trasformando una cena in un ricordo indimenticabile. E allora, cosa aspetti? Vieni a Cusano Milanino, siediti al tavolo del Ristorante Da Agata e preparati a fare la scarpetta più golosa di sempre. INVITO SOCIAL ???? Guarda la foto del nostro pacchero alla pescatora servito nel tegamino della scarpetta e vieni a provarlo! Seguici su Instagram Ristorante_da_Agata per scoprire tutte le nostre specialità, gli eventi e le novità. E ricorda: al Ristorante Da Agata, la scarpetta non è solo un gesto, è un rito!
La qualità degli ingredienti:
La presentazione:
L’esperienza: